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最健康的五种保健食品,第一种很多人不吃的食物,你喜欢吗?
2020-11-30 20:00:25

如今,人们非常重视饮食健康,越来越多的人主张每天食用的食物应该尽可能多样化,因为每种食物的营养都是有限的,不同的食物可以互相补充,所以食物多样化是健康饮食的基础。今天,我想和大家谈谈这五种食物。

1.粗粒:

很多人习惯吃碾米白面,不喜欢吃粗粮,觉得粗粮味道不好,其实吃粗粮更健康。科学研究发现粗粮含有更多的膳食纤维、健康脂肪、多种维生素和矿物质,长期摄入也能减少糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖症的发病率,这对健康有很大的好处。

通常你可以把粗粒和细粒一起吃,粗粒占1/3到2/3的比例,如两米、杂粮米或杂粮粥,对于糖尿病、高脂血症等慢性病人来说,都是很好的选择。

2.鱼类:

鱼肉是营养学家提倡的白肉。鱼肉能为人们提供高品质的蛋白质和多种饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收,还能去除血管中的有害胆固醇,从而降低体内总胆固醇含量。鱼体内也富含卵磷脂。DHA和EPA对大脑发育和维持心脑血管健康具有特殊意义。

3.豆类:

豆科食品是日常饮食中不可缺少的一部分,豆科食品营养丰富,非常适合人们食用。我国传统的饮食注重养粮,但蚕豆的流失不好,这意味着谷物营养丰富,但没有豆类,就会失去平衡。豆类富含膳食纤维和优质植物蛋白,以及健康的脂肪酸,这会延缓动脉硬化的发展。

4.深色蔬菜:

蔬菜是人们日常生活中最重要的维生素和矿物质来源。深色蔬菜富含维生素C、维生素e、胡萝卜素和各种微量元素,有助于人体抵御氧化和延缓衰老。

5.坚果:

坚果可以作为健康美味的小吃,富含大量不饱和脂肪,是有益于人体的脂肪。许多研究表明,有坚果饮食习惯的人血脂成分更合理,患冠心病的风险更低。