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提高门店客单价,增加门店盈利好方法
2020-11-27 20:00:29

提高门店客单价对门店经营具有重要意义,不仅能提高门店经营效益,还能提高门店在周边市场的竞争力,那么如何提高门店客单价呢?

先来了解一下什么是客单价。

客单价=客户停留时间(由客户行走的路线长度决定)x客户购买商品的平均单价x购买商品的个数

要提高客单价,就是提高顾客的随意性购买。除了购买力外,还取决于商品构成、门店布局和顾客动线设计、关联购买、门店激活和促销组合。

门店客单价提升方法一:关联采购

1.很多商家在促销时,往往是捡了芝麻忘了西瓜,只关心促销品卖得好不好,对该关注的东西却关注不够,结果综合毛利不升反降,成了免费搬运工;

2.促销品由于毛利低,其目的不在于促销品本身的销售高低,而在于带动了相关商品的销售多少。

3、促销品+相关商品的模式;

4.选定促销商品;

5.寻找关联商品:在收银台观察,对当地生活习惯进行分析,电脑小票分析法;

6、在一堆促销品旁陈列你将要推出的相关商品。

门店客单价提升方法二:激活门店

1.相关数据显示,顾客冲动型消费占三分之二以上;

2、超市吸引顾客的焦点是营造一种氛围:低价的氛围、新鲜的氛围、理念的氛围;

3、以顾客的五官(包括视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉)为核心诉求,通过店内外媒介引导和激发消费诉求;

门店客单价提升方法三:视觉冲击

1.在五觉中,视觉是关键;

2、pop:字越少越好,值越大越好;

3、喷涂:选择合适的图片;

4.堆和端架:量感陈列;

5、区域颜色配置;

6.文字表达:经营理念及与客户的互动

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